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博多「華の宴」ワイン漬無着色辛子明太子
吟味された良質の生たらこをワイン仕込みの調味液に漬けこみ、低温にてじっくりと熟成させています。肥後の赤酒を使用することで化学調味料を控え、コクがあり、あと口がさっぱりとした辛子明太子です。着色料は一切使用せずに仕上げました。無着色 中辛３００ｇ（木箱入り）賞味期限：出荷日含め１２日
 
大分「豊後ひもの屋浜商」灰干し詰合せ
灰干し製法で魚の旨味を凝縮した昔ながらの味わいです。こだわりの灰は、魚の細胞の間の余分な水分を吸い鮮度を保つ役割をします。温度を一定に保ち当社オリジナルの火山灰の上に布、魚、布、灰と重ね２４時間から３０時間寝かせ手間ひまかけて仕上げます。他の干物と比べ灰干しは生々しさが残り「干し物」というイメージとは少し違うフレッシュで旨味をたっぷり凝縮した干し物です。豊後サバ灰干し×３尾、豊後アジ灰干し×４尾、
 
〈梅元水産〉茂木 一夜干し
長崎近海で水揚げされた新鮮な魚をすばやく加工した旨味のある一夜干しです。あじ開き・れんこ鯛開き各２枚、あま鯛開き、かます開き各１枚、ふぐ×１パック、特製ぽん酢１本賞味期限：冷凍３０日間※ご自宅使用限定品のため、ご進物としてのご注文は承りかねます。
 
〈ウニ甚〉大吟醸仕込み １本
清酒大吟醸のみで甘味を加えた特別仕立ての逸品です。１８０ｇ賞味期限：冷凍９０日 解凍後冷蔵１４日※こちらの商品は祝事・仏事包装でのお届けはできかねます
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